Пока солнце топит снег – InOut топит сыр! Новый ритуал в трендсеттерских Хамовниках – безлимитный бранч-фондю. По выходным с 14:00 до 18:00 в центре зала килограммы сыра тают на глазах гостей.

Эмменталь — пикантный, сладковатый, с мягкой кислинкой и ореховым послевкусием. Грюйер - нежный и сливочный, с нотками ванили и фруктов. Два главных сыра классического швейцарского фондю бренд-шеф InOut Андрей Каплунов соединил в одном кипящем котле. И собрал к ним такую же традиционную коллекцию сочетаний: французский багет, креветки, бэйби-картофель и хрустящий бекон. Но главное – можно не останавливать, фондю-бранч тем и отличается от обычного фондю, что из блюда становится ритуалом, за которым можно провести все выходные, каждые следующие собирая за столом новую компанию.

К фондю не только то, что нужно обмакивать в сыр, но и то, чем нужно его сопровождать - специальный выбор вин от InOut. Белое - свежий Sauvignon Blanc «Petit Bourgeois» из Долины Луары с цитрусово-минеральными нотами. Или красное — элегантный Pinot Noir Charton et Trebuchet из Бургундии с оттенками красных ягод и мягкими танинами. Чтобы окончательно превратить фондю-бранч в красивую традицию суббот и воскресений.

Безлимитное фондю (+ французский багет, креветки, бэйби-картофель, бекон) – 4000 руб.
Sauvignon Blanc «Petit Bourgeois», Loire Valley, France – 1000 руб.
Pinot noir, Charton et Trebuchet, Bourgogne, France – 1900 руб.

Куличи-свечи, яйца-пирожные и пасхальный «киндер-сюрприз» - авторская Пасха в InOut.

В InOut традиционно, что не десерт – история. А к Светлому празднику – целая коллекция, чтобы и себя порадовать и традиционные пасхальные угощения сделать самым желанным подарком. Даже кулич шеф-кондитер Лианна Хуснуллина превратила в тающую свечу, украсив его творожным кремом и белым шоколадом.

Миниатюрные яйца – вовсе не крашенки, а десерты с «белком» из творожного мусса и «желтком» из манго и маракуйи. И главное украшение стола - большое яйцо из белого бельгийского шоколада с перламутровым напылением и россыпью сахарных жемчужин, внутри которого оригинальное ассорти из зефира, печенья и арахисовых конфет. Чтобы собрать идеальный праздничный набор для себя и близких, надо оформить заказ заранее.

Предзаказ до 10 апреля, срок выполнения заказа 2 дня.

Кулич – 3 900 руб.
Шоколадное яйцо – 7 900 руб.
Пасхальные яйца (3 шт.) – 1 390 руб.
Пасхальный набор – 14 000 руб.